带着味觉来旅行

    

不同的地方有各自独有的味道，品尝当地特色美食便是深入了解一个地方的绝佳方式。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。

对于热爱美食的游客,一次旅行,舌尖上的美味所带来的惬意享受,丝毫不逊于途中所看到的风景。呼伦贝尔除了有让人流连忘返的草原美景还有让人大饱口福的各色美食，这是一座来了就不想走的城市。

呼伦贝尔美食推荐——手把羊肉

肉食是草原民族食谱的主角，游牧传统滋生出粗犷的烹调。地道的手把羊肉（又称手抓羊肉）在烹煮过程中不加任何作料，块大量足，大灶旺火，40分钟即可出锅。鲜香的手把肉配上草原上特有的野韭菜花酱，进一步提升肉香。同时，韭菜花酱也提供了帮助消化肉食的天然维生素。羊肉加韭菜花酱这种古老的草原食风即便到了北京城里的涮肉桌上也不变其宗。虽然调料有十几种，但是韭菜花的地位始终难以撼动。来到草原品尝一下地道的手把肉才不虚此行！